Domowy hamburger

Gdy mój P. słyszy, że ugotuję mu coś zdrowego przed oczami ma dość stereotypowy obraz suchego kurczaka i kiełków :) Nie wiem dlaczego niektórym ludziom dieta nadal kojarzy się z wyrzeczeniami i jedzeniem sałaty. Czas skończyć z tymi stereotypami :) Dlatego dzisiaj przepis, który myślę, że zadowolili nie tylko mięsożernych facetów ale też dzieci i udowodni, że dieta może być pyszna :)

Składniki: 

• bułka grahamka
• parę liści sałaty
• parę plasterków ogórka
• parę plasterków pomidora

Kotlety: 

• ok. 70 g mięsa z piersi kurczaka
• parę listków natki pietruszki
• 0,5 cebuli
• przyprawy: sól, pieprz, mielony czosnek

Sos: 

• 4 łyżki jogurtu naturalnego
• odrobina ketchupu
• odrobina musztardy
• przyprawy: sól, pieprz

Wykonanie: 

Mięso z piersi kurczaka zmielić, dodać pokrojoną natkę i cebulę. Masę przyprawić, wymieszać i uformować płaskiego kotlecika. Kotlet piec w 150 st z termoobiegiem i włączoną funkcją pieczenia z góry. Gdy kotlet się zrumieni, przewrócić go na drugą stronę i znowu piec do zrumienienia. 

Składniki na sos wymieszać i schłodzić. 

Bułkę przekroić, posmarować sosem, nafaszerować warzywami i kotletem i znowu polać sosem. 

Polecam, 

Maja