Podziel się!

27 czerwca 2016

Gorzka czekolada z ulubionymi dodatkami - wersja szybka

Często mam problem ze znalezieniem gorzkiej czekolady z odpowiednimi dodatkami... A to nie takie orzechy... A to jest ich za mało... Dlatego świetnym rozwiązaniem dla takich osób jest zrobienie czekolady samemu. Dzisiaj wersja szybka i dla tych, którzy wolą drogę na skróty- po prostu rozpuszczamy czekoladę, dodajemy ulubione dodatki i gotowe :)
PS. W następnym wpisie zmierzę się z robieniem czekolady od podstaw :)


Składniki:

  • gorzka czekolada (dobrej jakości)
  • ulubione dodatki (u mnie całe orzechy laskowe i jagody goji)

Wykonanie:
Czekoladę rozpuścić w łaźni wodnej i wylać do foremki. Następnie do czekolady powciskać ulubione orzechy, ziarna i owoce. 



Pozdrawiam, 
Maja

16 czerwca 2016

Chłodnik z ogórków kiszonych

Bardzo szybki i lekki obiad. Idealny zwłaszcza na upały :)


Składniki:

  • ok. 300g jogurtu naturalnego
  • opcjonalnie kilka łyżek jogurtu greckiego
  • 1-2 ogórków kiszonych (w zależności od tego, jak intensywny smak chcecie otrzymać)
  • 1-2 ogórków gruntowych
  • świeży koperek
  • dowolne kiełki do dekoracji 
Wykonanie:
Ogórki zetrzeć na tarce, wymieszać z jogurtem. Następnie dodać część posiekanego koperku (część zostawić do dekoracji), wymieszać i doprawić. Na koniec posypać resztą koperku i kiełkami. 



Pozdrawiam, 
Maja

5 czerwca 2016

Pyszny fit deser truskawkowy

Łatwy, szybki deser z najlepszymi sezonowymi truskawkami- takie lubię najbardziej :) A że cały pucharek to zaledwie ok. 150kcal to można zajadać bez wyrzutów sumienia :)


Składniki:

  • jogurt naturalny 
  • truskawki (poza sezonem mrożone)
  • stewia lub ksylitol do smaku (opcjonalnie)
  • do posypania: uprażone wiórki lub płatki migdałów


Wykonanie:
Do pucharka nałożyć jogurt naturalny (jeśli lubicie słodkie desery, posłodźcie stewią lub ksylitolem). Truskawki zmiksować, można posłodzić. Na jogurt wyłożyć mus truskawkowy. Można udekorować wiórkami lub płatkami migdałów.


Pozdrawiam,
Maja