Podziel się!

4 sierpnia 2016

Makaron razowy z suszonymi pomidorami i twarogiem

Od dzisiaj to mój ulubiony bezmięsny obiad. Suszone pomidory świetnie komponują się z twarogiem i serem żółtym a przygotowanie zajmuje chwilkę :)


Składniki:
  • 1 cebula
  • 40g suszonych pomidorów w oleju
  • 1 łyżka oleju z pomidorów
  • 100g chudego twarogu (najlepszy jest grubiej mielony- typu klinek)
  • 1 plaster sera żółtego
  • ok. 60g makaronu razowego

Wykonanie:
Makaron ugotować. Cebulę zeszklić na oleju, dodać pokrojone pomidory i chwilę podsmażyć. Następnie dodać ugotowany makaron, wymieszać, dodać pokruszony twaróg i mieszać do momentu lekkiego roztopienia twarogu. Na koniec posypać pokrojonym serem żółtym. 


Smacznego, 

Maja