Dzisiaj alternatywa dla tych, którym znudziły się tradycyjne ziemniaki. Pieczone ziemniaki z twarożkiem mogą być fajnym dodatkiem do codziennego obiadu jak i do dań z grilla. Polecam zwłaszcza z dipem czosnkowym.
Składniki:
- 4 ziemniaki
- 100g twarogu
- 3 łyżki jogurtu greckiego
- 1 łyżeczka oliwy z oliwek
- opcjonalnie: ser feta (wtedy zmniejszyć ilość twarogu)
Wykonanie:
Ziemniaki ugotować, przeciąć na pół i wydrążyć łyżeczką. Ser wymieszać z jogurtem, fetą, oliwą i wydrążonymi ziemniakami. Całość doprawić. Ziemniaki napełnić przygotowanym farszem i zapiekać w 180st (ok. 15min).
Pozdrawiam,
Maja
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz