Dietetyczna szarlotka bez cukru i bez pieczenia

Żeby osłodzić szarlotkę, ale nie cukrem czy słodzikiem, polecam wybrać słodkie jabłka. Odmiany słodkie to m.in Ligol, Lobo, Landsberska. Są twarde i bardzo soczyste. Szarlotkę można też zrobić w słoiczku i zabrać ze sobą do pracy, szkoły lub na uczelnię.

Składniki na 1 porcję:

• 10 łyżek jogurtu naturalnego gęstego
• 1 średniej wielkości jabłko
• 2 łyżki płatków owsianych 
• 2 łyżki otrębów żytnich prażonych
• 2 szt orzechów włoskich
• cynamon

Przygotowanie:

Rozgrzać patelnię i uprażyć na niej płatki owsiane (prażymy bez dodatku tłuszczu). Jabłko obrać ze skórki, wydrążyć gniazdko nasienne i pokroić na mniejsze kawałki. Zmiksować blenderem na gładką masę dodać szczyptę cynamonu i wymieszać.

W szklance układać warstwowo:

1) 5 łyżek jogurtu naturalnego

2) płatki owsiane i otręby żytnie

3) Mus jabłkowy

4) 5 łyżek jogurtu naturalnego

Wierzch: Szczypta płatków owsianych, otrębów żytnich, cynamonu i posiekane orzechy włoskie.

Smacznego!

Sandra