Szybkie dietetyczne śniadanie/ Fast healthy breakfast

Owoce + jogurt + musli to moje ulubione letnie śniadanie :-) Jest bogate w węglowodany dostarczając organizmowi energię z samego rana. Do tego jest bardzo proste i szybkie. Wystarczy mieć pod ręką zaledwie 3 składniki. Można użyć dowolnych owoców.

Składniki (dla 1 osoby):

• 1/2 banana
• 1 brzoskwinia
• kilka truskawek
• garść musli
• 4 łyżki jogurtu greckiego

Przygotowanie:

Owoce umyć, pokroić dodać jogurt oraz musli i gotowe!

Smacznego!

Sandra

Ciasteczka owsiano- bananowe

Pamiętacie ciasteczka z brzoskwiniami? Przepis nie był do końca udany i nie dawał mi spokoju więc go zmodyfikowałam i zrobiłam drugie podejście. Tym razem zdecydowanie bardziej udane. Oceniam na 4,5/ 5 punktów. 0,5 odejmuję za brak chrupkości (niestety brak jajek i mąki daje o sobie znać).
Ps. do masy można dodać więcej płatków bo ciasteczka wychodzą bardzo słodkie.

Składniki: 

• 1 banan
• 4 łyżki płatków owsianych

Wykonanie:

Banana rozgnieść, wymieszać z płatkami. Masę wykładać łyżką na papier do pieczenia. Piec w 150 st. przez ok. 20 minut. 

Polecam :)

Maja

Dżem brzoskwiniowy z borówkami niskosłodzony z brązowym cukrem/ Peach jam with blueberries and brown sugar

Sezon owocowy trwa w najlepsze! Dzisiaj przepis na dżem brzoskwiniowo-borówkowy niskosłodzony z brązowym cukrem. Smakuje fantastycznie :-)

Składniki:

• na 1 kg owoców 330 g cukru (proponuję cukier brązowy nierafinowany)

Ja wybrałam Dżemix uniwersalny 3:1 do dżemów niskosłodzonych Delecty

Przygotowanie:

Owoce umyć, oddzielić pestki, pokroić drobno (ja zmiksowałam blenderem pozostawiając małe cząstki owoców). Wsypać do garnka. Wymieszać z Dżemixem (do dżemów niskosłodzonych), zagotować ciągle mieszając. Dodać 330g cukru brązowego i zagotować ponownie.Dodać garstkę borówek amerykańskich. Od momentu zagotowania trzymać na małym ogniu jeszcze przez 2 minuty. Zdjęć z ognia, mieszać masę do zniknięcia piany. Gorącym dżemem napełnić słoiki i natychmiast zamykać. Słoiki postawić na kilka minut do góry dnem i gotowe!

A wy jakie przetwory robicie w tym roku?

Pozdrawiam, Sandra. 

Sałatka z kaszą gryczaną

Od dawna chodziło za mną połączenie kaszy gryczanej i fety. A że w lodówce zostało mi trochę sera, mogłam wypróbować ten duet. Pomysł okazał się
strzałem w 10. Naprawdę zaskakujące połączenie lekko orzechowej kaszy i słonego sera. Polecam

Składniki:

• 100 g kaszy gryczanej
• 1 papryka
• ok 50 g sera feta
• 80 g kukurydzy z puszki (bez dodatku cukru)
• 3 łyżki jogurtu naturalnego
• przyprawy

Wykonanie: 

Kaszę gotujemy 1:2 z wodą. Paprykę i ser kroimy. Wszystkie składniki mieszamy, doprawiamy i schładzamy. Gotowe!

Pozdrawiam, 

Maja