Kanapki nadziewane na patyczki- nowy pomysł na zdrowy brunch/ Sticked sandwiches

Dzisiaj przedstawiam Wam nowy pomysł na zwykłą kanapkę :-) Na pewno zaskoczy niejedną osobę. Możemy ją zabrać do szkoły, na uczelnię, do pracy, na piknik. Jest bardzo szybka w przygotowaniu i nie musimy nosić kilku pojemników jednocześnie. Kanapka na patyku nie traci swojej struktury w porównaniu z tradycyjną kanapką i zapobiega wydzielaniu dużej ilości soków, dzięki czemu pieczywo nie jest wilgotne, a sałata jest wciąż chrupiąca. 

  

Składniki:

• 1 kromka pełnoziarnistego chleba razowego
• 2 plasterki żółtego sera
• 2 plastry szynki z indyka
• Kilka listków sałaty karbowanej
• Kilka pomidorków cherry
• Kilka plastrów papryki czerwonej
• Dodatkowo musztarda francuska

Porcja zawiera ok. 170 kcal 

Przygotowanie:

Warzywa dokładnie myjemy. Paprykę i pieczywo kroimy w cząstki, szynkę i ser żółty kroimy w podłużne paski. Sałatę rwiemy na mniejsze części. Na drewniane patyczki od szaszłyków nadziewamy w dowolnej kolejności składniki. Paski szynki i ser można zrolować i w ten sposób nadziać na patyki.

  

Życzę smacznego!

Sandra