Podziel się!

23 kwietnia 2015

Dietetyczne placuszki owsiane

Dziś przepis na puszyste placuszki owsiane (takie mini omleciki). Przepis jest dość podstawowy, można go modyfikować wedle własnych upodobań.
Pamiętajmy, zdrowe żywienie wcale nie musi być nudne :-) Miłego dnia! :-)

Składniki (na ok. 5 placuszków):
  • 1 duże jajko
  • 1 łyżka płatków owsianych
  • 1 łyżka zarodków pszennych
  • 1 płaska łyżka mąki żytniej
  • 2-3 łyżki mleka 2% lub wody
  • pół łyżeczki proszku do pieczenia
  • szczypta soli
Dodatki:
  • jogurt grecki (2 łyżki)
  • kilka truskawek
  • opcjonalnie do posłodzenia: łyżka płynnego miodu lub szczypta ksylitolu
  • wiórki kokosowe do posypania
Przygotowanie:
Żółtko oddzielić od białka. Mleko (lub wodę), płatki owsiane, zarodki pszenne, mąkę żytnią i proszek do pieczenia dokładnie wymieszać w miseczce. Białko ze szczyptą soli ubić na sztywną pianę. Na końcu  masę owsianą delikatnie połączyć z ubitym białkiem jaja. Smażyć małe placuszki na wolnym ogniu na dobrze rozgrzanej patelni bez tłuszczu. Gotowe placuszki można polać sosem jogurtowo-truskawkowym i posypać wiórkami kokosowymi.



Smacznego!
Sandra

9 komentarzy:

  1. Uwielbiam tego typu placuszki, sama robię podobne.
    Niestety podanie ich nie równa się z Waszą propozycją :) Pięknie! Chyba będę czerpać inspirację!

    OdpowiedzUsuń
  2. Cieszymy się, że się podobają placuszki :-) Dzięki za miły komentarz i pozdrawiamy bardzo serdecznie! :-)

    OdpowiedzUsuń
  3. wyglądają suuuuper, smakują pewnie jeszcze lepiej - muszę uwzględnić je w swojej diecie zapraszam do odwiedzin http://dietabezwysilku.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  4. wyglądają suuuuper, smakują pewnie jeszcze lepiej - muszę uwzględnić je w swojej diecie zapraszam do odwiedzin http://dietabezwysilku.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  5. Nie wiem jakim cudem wam z takich proporcji wyszło tyle placków, mi wyszły 3, ale były pyszne :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. na zdjeciu placki może wyglądają na duże ale w rzeczywistości są wielkości małej pięści ;-)

      Usuń
  6. Czy bez zarodków można zrobić ?

    OdpowiedzUsuń