Sałatka z fetą, orzechami włoskimi i dressingiem orzechowo-balsamicznym

Dzisiaj przepis na moją ulubioną, błyskawiczną sałatkę. Połączenie słonej fety, orzechów włoskich i orzechowo-kwaśnego dresingu jest po prostu przepyszne :)

Składniki:

• ok. 100g sałaty (ja używam mixów sałat)
• ok. 50g ogórka
• ok. 100g pomidora
• 50g sera feta (ja używam półtłustego)
• 15g orzechów włoskich
• Dressing: 1 łyżeczka octu balsamicznego + 1 łyżka oleju z orzechów laskowych 

Wykonanie:

Orzechy posiekać i uprażyć na suchej patelni. Sałatę ułożyć na talerzu, następnie ułożyć pokrojonego pomidora, ogórka i fetę. Całość posypać uprażonymi orzechami. Z podanych składników przygotować dressing (dodać trochę soli i pieprzu). Gotowym dressingiem skropić sałatkę. 

Całość to ok. 310kcal, 11g białka, 26g tłuszczu i 8 g węglowodanów