Dietetyczny hamburger z lekką surówką z marchewki

Witam w piątek 13 :) W poprzednim poście obiecałam przepis na burgera z wykorzystaniem własnoręcznie upieczonych grahamek. Jest więc burger, ale w nieco innej wersji- zamiast tradycyjnej sałaty czy pomidora jest surówka z marchewki i ogórka z dodatkiem koperku a do tego sos czosnkowy. Dodając jeszcze kotlet z dodatkiem koperku uzyskujemy ciekawe i pyszne połączenie smaków :)

Składniki (na 1 porcję):

• 1 grahamka (może być z tego przepisu)
• 100g zmielonej piersi z kurczaka
• 0,5 cebuli
• 1 ząbek czosnku
• koperek
• Sos: 50g jogurtu greckiego, 1 ząbek czosnku 
• Surówka: ok. 50g marchewki, 50g ogórka, posiekany koperek i sok z cytryny

Wykonanie: 

Kotlet: Do piersi dodać posiekaną cebulę, czosnek i koperek. Z masy uformować kotlecik (łatwiej jest to zrobić mając zwilżone dłonie), wyłożyć na papier do pieczenia i upiec w 150st C ( z termoobiegiem). 

Surówka: Marchew zetrzeć, dodać pokrojonego ogórka i odrobinę posiekanego koperku, doprawić i skropić sokiem z cytryny. 

Pozdrawiam, 

Maja