Czekoladowy, wegański pudding chia

Uwielbiam pudding chia a dzisiejsza wersja to już w ogóle CUDO :) Pycha porcja zdrowia i słodkości w jednym :)

Składniki:

• niecała szklanka mleka (u mnie kokosowe a właściwie bardziej woda kokosowa, która zostaje po oddzieleniu śmietanki z mleka)
• 2 łyżki nasion chia
• 1,5 łyżki kakao
• ksylitol lub miód do smaku
• 1 łyżeczka nasion babki płesznika i łupin babki jajowatej (można pominąć)

dekoracja: kawałki brzoskwini i płatki migdałów

Wykonanie:

Wszystkie składniki wymieszać i odstawić na kilka godzin do lodówki (dobrze co jakiś czas przemieszać). Gdy stężeje, dodać brzoskwinie i migdały 

Pycha :)
Maja